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为何“中风”越来越多,医生提醒:少吃3类食物,小心4个变化!

2019年03月30日2920

“中风”也就是医生说的“脑卒中”。

当脑血管闭塞和破裂时,脑血液循环出现“故障”。如果处理不当,会有残疾或死亡的风险。

据统计,在我国大约12秒钟内就有一人患中风,每21秒钟就有一人死于中风,这已成为我国公民的第一死亡原因。

研究表明,70 %的中风患者是由遗传因素引起的,而其余的中风是由环境和不良饮食习惯引起的。此外,饮食习惯和生活方式占据主导地位。

为何“中风”越来越多,医生提醒:少吃3类食物,你却一直在吃

1、高脂肪食物

北方人发生中风的比例要比南方人多,有一个很大的因素就是饮食习惯。

北方人喜欢红烧肉,猪肉炖血肠,五花肉、牛羊肉……这些肉热量高,肥肉多,易堆积脂肪的食物。

肥腻的高脂肪食物,摄入过多,导致脂肪集聚在身体,会引发肥胖,其次过多的脂肪在血管内会导致甘油三酯升高,加速动脉粥样硬化的形成,使血管硬化、变脆,更容易破裂引发脑出血。

2、高盐食物

咸菜、熏肉和腌鱼、熏制或腌制食品味道鲜美,但此类食品的含盐量超标,过量摄入会给健康带来隐患。

人体内过多的盐会导致高血压,这是中风的主要“根本原因”之一。数据显示,7.5 %的心血管和心脏代谢死亡与盐摄入过多直接相关。

加工食品含有对人体有害的防腐剂。烟熏食物中的硝酸盐和亚硝酸盐会直接损伤血管,导致动脉硬化和狭窄,进一步增加中风和心脏病的风险。

火腿、培根、方便面、饼干、比萨饼、面包、腐乳、酱油和其他调味品含有大量“隐形盐”,为了血管健康要少吃。

3、反式脂肪酸的食物

可能很多人对方式脂肪酸不太熟悉,但是提到饼干、薯片、酥皮糕点、烘焙食物、松饼、炸面圈、蛋挞等这类食物大家就都很熟悉。

这类食物含有大量反式脂肪酸,能够加速血管动脉粥样硬化,增加"坏"胆固醇的含量,降低"好"胆固醇的含量,从而诱发高血脂,形成血栓,堵塞血管。

含有反式脂肪酸的食物是导致各种心脑血管疾病的"加速器"之一,血管健康状态良好的人要少吃,有血管疾病的人更要忌口。

小心4个变化,及时预防中风

变化一:手指发麻

很多人都有手指发麻的情况,尤其是在老年人中更常见。如果,突然出现手指发麻,合不拢就要小心了,这有可能是脑部血管短暂缺血的症状,有血管疾病的人,一定要当心。

变化二:舌根发硬

若脑部动脉血管堵塞,导致供血不足,就会感觉舌根发硬,说话不利索,吃饭容易呛着、易咬到舌头等等,这时,一定要谨慎,及早去医院检查。

变化三:头晕

头晕也是中风很明显的一个先兆,当脑部血管堵塞,出现短暂性脑缺血时,就会出现头晕目眩,视物旋转的症状,在几秒钟后便恢复常态,因很多人没有防范意识,所以很容易忽略。

如果本身就有血管疾病的人,出现持续的头晕,要早诊治,防止中风发生。

变化四:下肢肢体异常

脑部血管出现病变,都会导致病变侧偏瘫,其程度可有轻有重。如:双腿或单腿软弱无力,即使在平地也会摔跤。

当,感觉肢体出现异常,日腿脚不灵活、无力,这时要警惕,很可能是缺血性脑卒中的信号。

以上4个变化,在中风发作之前,都比较常见,但又很容易被忽视。中老年人以及有血管疾病的人,这些中风的先兆信号,一定要及时了解,以便于抓住最佳抢救时间,这样对病人的治疗更有利。

中风其实可预防,医生提醒:不想彻底变呆,做好“3个字”

1:“补”——补充α-亚麻酸

α-亚麻酸是人体保持健康所必需的脂肪酸。在体内磷脂的共同作用下,转化为脑黄金和血管清除剂。

一旦身体长期缺乏α-亚麻酸,就会导致大脑器官功能下降和老年痴呆症的发生。高血压、高血脂、癌症等现代疾病的发生都与人体缺乏α-亚麻酸有关。

富含α-亚麻酸的食物不多,包括深海鱼类、苏籽油、核桃油等,其中紫苏油含量高,达到66。7 %以上,是α-亚麻酸的良好来源。

补充方法:每天将5ml苏籽油混入酸奶或淋汤中,能最大限度地保留营养,帮助身体吸收。

2:“戒”——戒烟、戒酒

香烟中产生的自由基会直接破坏血管内皮细胞,造成脂质沉积,引起血栓、以及动脉硬化等。

酒精进入人体后,会刺激心率加快,增加心输出量,引起血管收缩,刺激血压升高,血脂升高,增加血管疾病的发病率。

三高的人不想中风,所以最好改掉左手吸烟右手饮酒的习惯,减少对血管的刺激。

3:“动”——坚持运动

久坐会导致新陈代谢减缓,血液流动速度减慢,导致血液垃圾堵塞不能及时排出,沉积在血管壁上,引发血管堵塞,导致脑梗

每天坚持运动1个小时左右,如:慢跑、打球、游泳等,都能加快身体的新陈代谢,减缓血管疾病的发生。

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