首页 » 美食

原创 懒人版韭菜盒子,不和面不揉面,皮薄馅儿大,10分钟解决全家早餐

2019年03月30日1650

韭菜盒子是我们非常常见的一道美食,在很多地方韭菜盒子搭配一点热饮就是一道非常可口的早餐呢!韭菜盒子外表金黄香脆,内里软嫩可口,那丰富的层次,层层叠叠的滋味,实在太诱人了!其实很多人都对韭菜盒子的口感非常钟爱,只是不了解具体的制作过程罢了。

传统的韭菜盒子制作起来略微有点复杂,其实我们只要专注于韭菜盒子的精华,还是可以提炼出一款懒人版韭菜盒子来的。懒人版韭菜盒子,不和面不揉面,皮薄馅儿大,10分钟解决全家早餐!这款懒人版韭菜盒子,所有食材可要自己加工,但效率甚至比买半成品还要快呢!

今天给大家带来的这款懒人版韭菜盒子,刚一摆上桌,就被全家人闻风而动一扫而光了!毕竟这款懒人版韭菜盒子特别香,而且皮薄馅多,吃起来超级过瘾呢!至于做法,也非常对得起懒人早餐这个称谓,新手看一遍就能学会。春天最佳懒人早餐,比包子快手,比馒头好吃,做法简单,家人爱吃!你也快来试一试吧!

【懒人版韭菜盒子】

制作配料:韭菜1把 鸡蛋2个 熟油2勺 蚝油2勺 盐半勺 面粉200克 清水300ML

制作方法

1、韭菜洗净切碎,鸡蛋炒碎,放入盆里,放入熟油、蚝油拌均匀;盐在包的时候再放,可以防止杀出水分;

2、面粉里加入1勺盐,分次少量倒入清水,直到面粉成流动的状态即可;也可以打入一个鸡蛋,这样饼皮更有任性不会开裂;如果不够细腻,可以过滤一遍;

3、平底锅刷一层植物油,要入一勺面糊进去,开文火煎至底部完全定型,翻面煎10几秒即可出锅;

4、取一张煎好的饼皮,包入适量韭菜馅儿,左右折叠再上下折叠;

5、其余全部做好;

6、平底锅刷一层植物油,放入韭菜盒子,开文火煎至两面金黄色即可;

7、皮儿薄馅儿大,特柔软,快手又方便;

​有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励
本站会员尊享VIP特权,现在就加入我们吧!登录注册×
»
会员登录
新用户注册
×
会员注册
已有账号登录
×