首页 » 美食

原创 万万没想到,这盘泰式咸蛋炒鱿鱼,沙沙的口感太美妙了!

2019年03月31日640

鱿鱼鲜嫩营养,虽然称其为鱼,但是没有骨刺,大人孩子都爱吃。做法多样,烤、煎、炒都是极其鲜美。今天这道泰式风味的鱿鱼美食,用泰式甜辣酱调味,加入了咸蛋,沙沙的口感,更是独特美妙、鲜味十足。甜辣咸鲜的复合口味,下酒下饭绝对的有滋有味!食材易得,操作简单,来一起做一盘吧,朋友聚餐赚足面子!

主要食材:鲜鱿鱼

配料:咸鸭蛋 洋葱 蒜 香葱

调料:泰式甜辣酱 蚝油

1,香葱切段 大蒜切末

2,洋葱切丝、小米辣切碎

3,鱿鱼改刀切成长方片。

4,锅入水烧沸,下入鱿鱼焯烫。

5,变白即可捞出。

6,锅入少许油,下入蒜末、小米辣煸香。

7,下入洋葱,继续煸炒几下。

8,下入蚝油、泰式甜辣酱。煸炒

9,放入咸鸭蛋,碾碎,炒匀。

10,倒入鱿鱼片。

11,快速翻炒。

12,下入香葱段,即可出锅装盘。

END

---------------------------------

一座城、一道美食、一个故事,无论身处何方,心中总有一种铭记于心底熟悉的味道,安安静静的做好每一道菜,我在这里等你。

-----------------------

本站会员尊享VIP特权,现在就加入我们吧!登录注册
登录
用户名
密码
注册
用户名
密码
确认密码
验证码
找回密码
用户名
邮箱
※ 重置链接将发送到邮箱