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金针菇新做法

2018年03月07日3570

(1)材料:

金针菇、蒜末、小米辣、1勺味极鲜、1勺陈醋、1勺白糖、2勺辣椒油也可以用豆瓣酱代替哟,少许的味精和盐。这样准备齐全材料咱们就开始吧

(2)

先把金针菇根部切掉少许,洗干净了之后撕成小块,然后把水控干

(3)

在把水烧开金针菇放在锅里焯烫一分钟左右,然后捞出来过个凉白开,然后根据自己喜欢的样子摆在盘子里

(4)

把准备好的蒜末和小米辣椒圈中加入1勺味极鲜、1勺陈醋、1勺白糖、2勺辣椒油(也可以用豆瓣酱代替呢,不过如果用豆瓣酱的话就要少放点盐哦,因为豆瓣酱本身就带咸味的呢)少许的盐和味精搅拌均匀

(5)

然后洒在金针菇上,在放上一些香菜,是不是颜色很好看,这个菜不仅简单容易做,而且香辣过瘾十分好吃,当然不爱吃辣的就要根据自己的口味少放点辣椒哟

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