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营养专家建议家人,每天吃的6类食物,预防慢性病、抗衰老效果好

2019年06月07日790

随着生活水平的提高,我国人均寿命有了显著的提升,目前均预期寿命已经达到75.43岁。但随着而来的,虽然寿命提高但在糖尿病、高血压、骨质疏松等诸多慢性病的干扰下,老年人晚年的生活质量并不高。

很多老人处于常年不出门,每天瘫坐在房间内发呆的状态,饮食上受这些慢性病的影响,也有很多食物不能吃,或不能多吃,生活很受限制。

其实预防这些慢性病,应该从中年甚至青年阶段就开始,根据自身的条件有计划选择食物进行搭配,保证各种维生素、矿物质摄入充足。该多补充的要尽量补充,要少吃的就尽量远离。

每天吃的6类食物,预防慢性病、抗衰老效果好。

1、营养师建议家人,每天吃:牛奶

《中国居民膳食指南》中建议,我国成年人每天摄入300克含牛奶的乳制品,牛奶是最好的补钙选择。每100g的全脂牛奶含钙量是104毫克,300克牛奶可以提供312毫克钙元素。

身体健康的成年人,每天需要补充800毫克钙,牛奶可以提供将近40%的钙元素。当年老年人和孕期哺乳期的女性,每天需要1000毫克以上的钙,可以对应增加牛奶的摄入量。

2、营养师建议家人,每天吃:鸡蛋

鸡蛋里含有丰富的维生素A、D,E、B2、B12、胆碱,卵磷脂等人体所需的营养物质。鸡蛋中的不饱和脂肪酸,有助于身体预防动脉硬化和心血管疾病。

在鸡蛋的吃法上,尽量选择不会让营养流失的白水煮鸡蛋,像蒸鸡蛋或油煎蛋,都会有部分脂溶性维生素和水溶性维生素流失。

3、营养师建议家人,每天吃:绿叶菜

菠菜、茼蒿、苋菜这些绿叶菜可以提供足够的纤维素、维生素和叶酸、矿物质等营养物质。有效的帮助身体预防便秘、肠道疾病,是维持身体正常生理代谢必须的一类食物。

4、营养师建议家人,每天吃:粗粮

每天适量的吃些粗粮,对预防糖尿病、高血压、高血脂、便秘、心血管疾病等都有好处。尤其是小米、燕麦、红豆】绿豆这些比较容易煮烂,适合老年人吃的粗粮。

5、营养师建议家人,每天吃:薯类

薯类含有较为丰富的膳食纤维,是真正的低脂肪高纤维食品,不过薯类碳水化合物含量也很高,吃薯类时要对应减少米饭馒头这些主食的比例。

6、营养师建议家人,每天吃:鱼肉

鱼类富含优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸,在维护人体健康、特别是心脏健康方面扮演着重要角色。在鱼类选择上,尽量不选择体型较大的深海鱼,这些鱼类会有重金属超标的风险。

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